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  • 四川峨眉山雪魔芋跻身地理标志保护产品行列
  • 作者:管理员 发布日期:2021-06-22点击率:
  •   峨眉山雪魔芋起源于峨眉山市,已有近百年的生产加工历史,当地特殊的地形地貌、丰富的气候类型为魔芋生长及生产提供了得天独厚的生态环境,生产出的雪魔芋色泽柔和,极富弹性,细腻化渣,风味独特,品质上乘,在国内外享有极高的声誉。

      近年来,峨眉山市委、市政府按照“推进品牌战略,打造峨眉山雪魔芋区域品牌”的创新思路,大力发展雪魔芋产业,将雪魔芋产业列入政府农业特色经济发展规划。他们大力推广“公司+农户+专业合作社”的产业模式,从雪魔芋种植、香港马会4887开奖直播,加工等环节入手,在总结传统栽培经验的基础上,香港出特,通过多年科学实验和研究,形成了成熟的种植、加工工艺,并制定和发布了峨眉山雪魔芋地方标准。该标准包含魔芋基地建设规程、栽培技术规程、加工技术规程、产品质量要求等。

      据统计,截至2010年,峨眉山市魔芋种植面积达3000余公顷,综合产值达2.5亿元,全市有近4万人从事峨眉山雪魔芋生产及相关产业,其综合实力在全国位居前列。